IMATGES 42ena TROBADA DE TARDOR 2017

42ena trobada de tardor de l’ACOM a Gallecs.

Imatges de Xavier Gallofré Jané

Hola a tots els socis i amics de l’ACOM,

El passat dia 4 de Novembre vàrem celebrar la 42ª Trobada, al Espai
agrícola de Gallecs al Vallès Oriental.
Tot i que les previsions Meteorològiques no eren optimistes, vam gaudir
d’un dia excepcional per les dates, amb força sol i fins i tot un pel de
caloreta al migdia.

Els assistents vam anar arribant a l’Església de Santa María de Gallecs
als volts de les 10h del matí , després de fer les presentacions i els
retrobaments pertinents, vàrem començar la visita de l’església,
acompanyats del mestre de Cerimònies en Salvi Safont, el qual ens va fer
de guia tot el dia aportant tots els seus coneixements de la zona.

Al entrar a l’Església ens va informar de la seva construcció els volts
del SXI més endavant la seva remodelació, que era i ara de nou és, un
punt de trobada dels diferents pagesos de la zona, i veure com han anat
evolucionant les generacions fins arribar el 1975, on de cop les seves
terres van ser expropiades per el Gobierno, ara el 2017 encara estan
expropiades, però com que tenen les cases i terrenys en zones d’interès
natural, diguem que estan en un bon punt per continuar fent la tasca que
fan. Es conrea tot tipus de producte ecològic, sobretot gra i també
diverses varietats de l’horta.

Després al sortir vam anar fent una passejada per la verneda fins els
aiguamolls, que en èpoques daurades l’aigua arribava a inundar diversos
camps de la zona, ara com us podeu imaginar amb la sequera que
arrosseguem sembla una selva; També vam entrar a l’orador, on fan unes
magnífiques melmelades naturals de diversos gustos.

Ja cap els volts de les 11:30 vam agafar els nostres vehicles i amb un
permís especial vam anar per els camins de Gallecs, descobrint terrenys
i zones de conreus, fent parada per contemplar les magnífiques vistes de
la plana Vallesana i les muntanyes que la envolten.
A quarts d’una ens aturem a un típic hort de la zona, a can Quildo on
vam veure el darrers cultius de l’Estiu-Tardor apunt d’entrar en la
parada Hivernal.
Per cert, fins i tot les universitats gaudeixen d’un espai per
investigacions agrícoles que hi porten a terme.

Uff es fa tard, ja son les 14h anem a dinar en una fantàstica Masia, la
de can Jornet, on a part de visitar el petit molí de farina ecològica
que hi tenen, vam gaudir d’un magnífic dinar de paella amb costella i
bolets de primer, i un segon amb pollastre ecològic i mongetes de la
zona, de postres una magnífica crema catalana, tot això amenitzat amb
vinet i aigua per tothom. També vàrem tastar el pa d’espelta.
Més tard un cafetó i a escoltar les explicacions molt detallades d’en
Salvi, en el petit Museu molt ben aconseguit d’ instruments agrícoles
que hi ha a la mateixa Masia, que s’utilitzen en el present i passat de
la pagesia de la zona, com diverses magalles, magallons, arades…. i
les particulars diferències en quan es feien servir en les diverses
tasques del dia a dia agrícola etc.

A les 17h vàrem anar a l’agrobotiga on tots els que van voler, vam
poder comprar productes de la zona de gran qualitat.
Tot seguit es va donar per finalitzada aquesta Trobada de Tardor.

Com faig sempre, en l’apartat d’agraïments:

A en Salvi Safont per l’organització d’aquesta fantàstica Trobada, i per
les seves explicacions en tot moment interessants de seguir, ja que
transmetien una gran passió per la feina que fa, ser Pagès de Gallecs.
També a tots els assistents en la Trobada, espero que hagueu gaudit de la
mateixa i que ens retrobem de nou a la Primavera.
Els que encara no heu pogut venir, doncs animar-vos a fer-ho, passareu
un dia entranyable i gaudireu del nostre particular Descobrint Catalunya
amb la Méteo.

Salutacions a tots,

Enric Gumbau Molins, vocal de l’ACOM.